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吉兆さんと一緒に☆
今日は食育イベントで、吉兆さんと一緒にうなぎを料理しました。
料理と言っても調理するだけでなく、捕まえるところからです!!
プールに放たれたうなぎ!!
捕まえたと思ったら つるりん!にゅるにゅる!きゃー!!
みんな初めての体験におおはしゃぎでしたが、
最後には子ども達の力だけですべてのうなぎを捕まえることができました☆
次は捕まえたうなぎをさばきます。
さばく前にうなぎが暴れないように氷に入れて気絶させるんですね。
さっきまで生きていたうなぎが目の前でさばかれる・・・みんな驚きの顔です。
命のありがたみを感じました。
そしてそして次は炭で焼きます。
すごくいい匂いがしてきました♪
ついにみんなで捕まえて料理をしたうなぎをいただきます!!
うなぎの命をいただくこと、調理をしたいただいた人に感謝の気持ちを込めて・・・
「いただきます!!」
この笑顔からどんなにおいしかったかがわかりますね◎
今日の活動を通して、毎日食卓に出されるご飯は食品ではなく「命」だということ、
そしてその命を生産し調理する人に感謝するということを
子ども達そして大人も学ぶことができました。
うなぎからもらったパワーで、暑い夏を元気いっぱい過ごそうね!!
ありがとうございました!!
料理と言っても調理するだけでなく、捕まえるところからです!!
プールに放たれたうなぎ!!
捕まえたと思ったら つるりん!にゅるにゅる!きゃー!!
みんな初めての体験におおはしゃぎでしたが、
最後には子ども達の力だけですべてのうなぎを捕まえることができました☆
次は捕まえたうなぎをさばきます。
さばく前にうなぎが暴れないように氷に入れて気絶させるんですね。
さっきまで生きていたうなぎが目の前でさばかれる・・・みんな驚きの顔です。
命のありがたみを感じました。
そしてそして次は炭で焼きます。
すごくいい匂いがしてきました♪
ついにみんなで捕まえて料理をしたうなぎをいただきます!!
うなぎの命をいただくこと、調理をしたいただいた人に感謝の気持ちを込めて・・・
「いただきます!!」
この笑顔からどんなにおいしかったかがわかりますね◎
今日の活動を通して、毎日食卓に出されるご飯は食品ではなく「命」だということ、
そしてその命を生産し調理する人に感謝するということを
子ども達そして大人も学ぶことができました。
うなぎからもらったパワーで、暑い夏を元気いっぱい過ごそうね!!
ありがとうございました!!